説明

皮のカリカリ感がクセになるかわいいひとくち餃子

食べ飽きない生姜の香りと黒豚の旨味をポイントに焼いてもよし。水餃子でもよし。揚げても良し。の失敗なく作れるおいしい餃子です。
冷めてもカリカリ感は長く続きますのでお弁当やお酒のおつまみにも最適です。

内容量

17g×30個

黄金餃子の４つのこだわり

1. 福岡・糸島産の脂の甘味と旨味を持ち合わせた一貴山豚（イキサンブタ）を使用。
2. 一つ一つ丁寧に手包した、食べやすい一口サイズの手作り餃子です。
3. さっぱり生姜の風味とカリカリに焼き上がる食感をお楽しみ下さい。
4. 野菜の甘みと豚肉の旨味を逃さないギリギリの皮の薄さにこだわりました。焼き・茹で・揚げの様々な用途でお使いください。

美味しい焼き方

※テフロンフライパン12個焼き想定

フライパンに大さじ２杯の脂を入れる
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冷凍のまま餃子を円形に並べ、約100ccの水を入れフタをしてから火をつける。
（強火）
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約５分後水が蒸発したのを確認後、残った油で焼き上げる。
（中火）
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餃子の端がこんがりキツネ色に変わり始めるのを目安に、焼き上がりを確認し油を拭き取る。
（中火）
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出来上がり。美味しくお召し上がりください。